昨年の夏、ムッシュヨースケが突然「カレーやめます」とワインバーに改装になって、涙したカリーファンが多くいたはず。ま、実際には〆のカリーがあるので全くなくなったわけではないんですけどね。
そんなとき、外苑前のアミニマに行けばムッシュ出身の人のカリーが食べられるよとの情報が。それ以来なんどか行ってるのですが、カリーを食べずに帰ってきたこともあるくらい、いろいろなものがおいしいビストロです。
というわけでまずは、カリーではないお料理をご紹介。
ズワイガニとアボカドの春巻はクリーミーで、そしてちょっとスパイスがぱらり。ラタトゥイユはまさかの椎茸入りでフツーのより味わい深い。それからムサカ（ギリシャ料理です、茄子とひき肉とチーズの重ね焼き）は子羊肉とスパイスが異国味でいい。
ビストロなのですが、すこし中東とか地中海沿岸地域のテイストもあって、パリの５区あたりのビストロていうかんじ。
で、その異国感に乗ったままカリーをオーダー。
カリーは２サイズ。こちらはレギュラー ¥1200, スモールは¥800.
見てのとおり、ムッシュヨースケのカリーとは全然ちがうカリーです。欧風カリーのベースですが、トマトの酸味とフルーティな仕上がり。カスリメティも効いててインド風。でもインドじゃこんなフルーティなカリーはないから、やっぱりアミニマオリジナル！
いろいろお料理をいただいたあとでもペロリっといけちゃう軽やかなカリーソースです。
アミニマ
渋谷区神宮前2-5-6
03-6804-2846
17:00-23:00, 土曜のみランチあり 12:00-15:00
日曜定休
